Mengenal Jenis dan Karakteristik Kopi Robusta

Robusta berasal dari kata ‘perlawanan’ yang berarti kuat berdasarkan deskripsi dari sikap (tubuh) atau ketebalan kuat. kopi robusta tidak berasal dari spesies karena spesies Coffea canephora.

Robusta dapat tumbuh di dataran tinggi, tetapi tempat terbaik untuk tanaman tanaman pada ketinggian 400-800 meter di atas permukaan laut. Suhu optimum untuk pertumbuhan kopi tegas antara 24-30oC dengan curah hujan 2000-3000 mm per tahun. Tahun.

kopi robusta sangat cocok untuk ditanam di daerah tropis basah. Dengan pertanian intensif akan menghasilkan buah dalam 2,5 tahun pertama usia. Untuk menghasilkan buah yang benar, tanaman ini membutuhkan waktu 3-4 bulan musim kemarau dengan tahun hujan.

tanaman kopi membutuhkan cepat dan lepas tanah yang kaya bahan organik. kandungan asam dari tanah yang ideal (pH) untuk tanaman ini adalah 5,5-6.5. kopi robusta dianjurkan untuk berjalan di bawah naungan pohon tidak.

Karakteristik Tanaman

Wiwilangs ekspresi atau kopi tumbuh cepat dalam arah vertikal. Buah kopi yang dihasilkan cabang primer yang tumbuh horizontal. Cabang utama adalah cukup fleksibel untuk membentuk payung kanopi.

bentuk daun Dibunder├ęt sebagai telur dan ujung daun yang kutub runcing. Daun tumbuh pada batang, cabang dan ranting. Dalam batang dan cabang, dan pengaturan vertikal daun tumbuh secara bergantian. Ketika cabang-cabang dan daun horisontal cabang tumbuh di pesawat yang sama. Robusta lebih tahan karat daun.

tanaman kopi robusta sudah mekar pada usia 2 tahun. Bunga tumbuh di keaksaraan dasar. Setiap armrest adalah 3-4 kelompok bunga. Bunga biasanya mekar di awal musim kemarau. Tidak seperti Arabika, Robusta dan serbuk sari bunga.

buah hijau muda setelah warna merah. Meskipun buah memiliki matang yang kuat, masih menempel. Selama waktu dari berbunga melalui panen siap panen antara 10-11 bulan.

tanaman kopi robusta memiliki akar yang dangkal. Oleh karena itu, perlu bahwa tanah subur dan kaya konten organik. Tanaman ini juga cukup sensitif terhadap kekeringan.

Jenis-jenis Kopi Robusta

Kopi robusta berasal dari beberapa spesies, terutama canephora. Mungkin karena itu, tanaman tanaman untuk robusta disebut berbagai, tapi klon.

Dan sejenis arabika, klon unggul di Indonesia dikembangkan oleh para ilmuwan di Pusat Koka itu semacam robusta klon merekomendasikan bahwa lembaga:

Clone BP308. Ini adalah tiruan dari tanaman unggul terhadap infestasi nematoda. Kemungkinan lain dari kloning adalah bahwa robusta adalah toleran terhadap tandus tanah. BP308 dianjurkan untuk digunakan sebagai batang bawah dan garis-garis atas terkait dengan klon lainnya yang disesuaikan dengan agroklimat setempat.
Clone BP42. Klon memiliki jenis produktivitas 800-1200 kg / ha / tahun. Penilaian cabang moderat dan banyak dan pondok. Buah-buahan yang besar besar dicampur dan dicampur.

Clone 436. produktivitas yang cukup tinggi dan mencapai 1600-2800 kg / ha / tahun. Benih membentuk kloning kecil dan ukuran yang tidak sama.
Clone BP234. Produktivitas adalah 800-1200 kg / ha / tahun. Status ramping dan kaki panjang. Butir buah cukup kecil dan tidak seragam dalam ukuran.

Karateristik Produk

Pasar, kopi Robusta dijual dalam harga yang lebih murah daripada Arabika. Ini membawa insentif untuk petani. Untuk menghemat biaya produksi, petani cenderung mengabaikan Robusta cocok panen penanganan. sebaliknya akan membuat kualitas kopi yang dihasilkan sehat.

Reungitna tidak Robusta dan Arabica dan tingkat kuat ketebalan (tubuh) sedang selera parah dan pahit. Kandungan kafein dari Robusta lebih dari dua kali lipat Arabica, sekitar 1,7-4%.

Perdagangan Kopi Robusta

Sekitar 99% dari perdagangan dunia di kopi Robusta dan Arabika. kopi robusta adalah reproduksi dari negara-negara Asia dan negara-negara Pasifik dan Afrika, sedangkan kopi arabika biasanya diproduksi oleh sebuah negara di Amerika Selatan. Adalah produsen terbesar dari robusta Vietnam.

Ada paradoks dalam pengembangan perdagangan Robusta. Pada tahun 1950, ketika pertama diperdagangkan di Bursa Efek London, harga relatif sama dengan arabika tersebut. Pada saat itu, pangsa pasar kopi Robusta adalah 25-30% dan 70-75% arabika.

Kondisi berubah sebagai perubahan dari produksi kopi berdiri. Pada saat ini, pasar naik di atas 30%, harga jatuh di bawah Arabika hampir setengah. Tentu saja, ini sangat khawatir, bagaimanapun, menunjukkan bahwa lebih dari 80% dari produksi kopi Indonesia adalah Robusta.

Baca Juga :

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *